Zes studentes van het laatste jaar Voedings- en dieetkunde van de Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende (KHBO) hielden op vrijdag 17 oktober een Gezondheidsdag in de gemeentelijke basisschool, afdeling A, Rijselstraat 71 in Sint-Michiels. Opzet daarvan is de leerlingen op een leuke en leerrijke manier kennis bij te brengen over een gezond ontbijt, gezonde tussendoortjes en – in het algemeen – een gezonde levensstijl.
Het project kadert in de maatschappelijke dienstverlening onder de vorm van een keuzepakket in de opleiding. De Gezondheidsdag richt zich tot de eerste drie leerjaren van de gemeentelijke basisschool Sint-Michiels. Om dit initiatief te bekostigen zijn de studenten op zoek gegaan naar sponsors. Vanuit de lokale middenstand en bedrijfssector bleek er een grote bereidheid te bestaan om steun te geven. Zowel met een geldbedrag als in natura helpen zij om gezonde voeding te promoten en om het aanleren van goede voedingsgewoonten te ondersteunen.
Voeding wordt steeds belangrijker in onze samenleving: dat merk je zeker aan de aandacht die de media eraan geven, een aandacht die meteen een weerspiegeling is van het belang dat mensen hechten aan voeding. Toch hebben mensen weinig houvast: er wordt zoveel zomaar gezegd, op verpakkingen vind je allerlei soorten informatie, vaak vooral commercieel. Elk probeert wat en dat zorgt vaak voor misverstanden en veronderstellingen. Daarom dachten de studenten dat een Gezondheidsdag omtrent voeding een nuttig, leerrijk en gezond initiatief zou zijn voor een lagere school!
Programma van de dag:
Verwelkoming met een gezond ontbijt: 8-8.30 uur
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Omdat kinderen deze maaltijd vaak overslaan, omdat de voedingskeuze vaak ongezond is, willen de studenten hen motiveren om iedere dag een gezond ontbijt te nemen en de ontbijtproducten voorstellen die best genomen worden.
Uitleg actieve voedingsdriehoek: 8.30-9.30 uur
Na het ontbijt gaan de kinderen naar de klas en krijgen ze een uurtje interactieve educatie omtrent gezonde voeding. Niet alleen voeding wordt in beeld gebracht, maar ook het belang van bewegen staat in de kijker. Aan de kinderen wordt ook gevraagd hun 10-uurtje mee te brengen. Dat mogen ze dan plaatsen in de actieve voedingsdriehoek.
Sport en spel op de speelplaats tijdens de speeltijden voor de hele school met muziek: 10.10-10.30 uur / 13.15-13.45 uur / 14.35-14.55 uur
Kinderen moeten iedere dag 60 minuten bewegen. Daarom willen de studenten tijdens deze dag voldoende sport en spel voorzien. Tijdens de speeltijden doen ze aerobic en dans.
Actief en educatief spel:9.30-10.10 uur / 10.30-12.10 uur
Aan de hand van vragen en opdrachten leren de kinderen de actieve voedingsdriehoek interpreteren. De kinderen worden in groepjes verdeeld en door samen te werken kunnen zij alle opdrachten tot een goed einde brengen.
Knutselen rond gezonde voeding: 13.45-14.35 uur
In de namiddag worden de kinderen weer per leerjaar opgesplitst. Het eerste leerjaar maakt placemats met daarop de actieve voedingsdriehoek, het tweede leerjaar maakt collages over de actieve voedingsdriehoek en het derde leerjaar spitst zich toe op fruit. Zij maken voor de leerlingen fruitbrochettes als vieruurtje.
Proeven van fruit + prijsuitreiking:14.55-15.45 uur
Elke leerling krijgt op het einde van de dag een diploma mee naar huis. Het winnende team van het educatieve spel krijgt een ‘goodie bag’. Daarna eten we gezamenlijk de fruitbrochettes op.
Het Studentengezondheidsteam:
Laura Van Roye
Leen Denolf
Magali Dewachter
Julie Goussey
Evy Christiaens
Jorinde Cloet
talent@work
