De opleiding bestaat uit 6 semesters (= 3 academiejaren), samen goed voor 180 studiepunten.
Je volgt een gemeenschappelijk traject, aangevuld met een keuzetraject.
Het gemeenschappelijke traject is opgebouwd uit zeven componenten:
- Hotel en hospitality
- Management
- Communicatie (Frans, Engels en Duits)
- ICT (Informatie- en Communicatietechnologie)
- Ethiek
- Projecten
- Stages (in binnen- en buitenland)
Bij de start van semester 4 neem je je studietraject voor een deel in eigen handen. Je kiest voor één van de 23 mogelijke keuzetrajecten. De keuzetrajecten worden onderverdeeld in twee grote groepen:
- Keuzetrajecten met een management case als basis
- Keuzetrajecten met een afstudeerwerk als basis
Elk keuzetraject bestaat - naast de management case of het afstudeerwerk - uit twee of drie van de volgende keuze-onderdelen:
1. Spaans / Italiaans
2. Business topics
3. Hotelsoftware en nieuwe technologieën
4. Food & beverage en hygiënebeleid
5. Sales & marketing
6. Housekeeping, planning & operations
